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Análisis Microbiológicos

Ensayos, técnicas y tiempos de respuesta

Ensayos en AGUA (Técnica Analítica)	Tiempos de Respuesta (días)
Cloro libre residual – PPM (Colorimétrico PDP)	1
Coliformes Totales - NMP/100ml (Standard Methods 9221-B)	2 a 4
Coliformes Fecales - NMP/100ml (Standard Methods 9221-E)	2 a 4
E. coli - NMP/100ml (Standard Methods 9221-F)	2 a 4

 

Ensayos en ALIMENTOS (Técnica Analítica)	Tiempos de Respuesta (días)
Recuento aerobios mesófilos - UFC/cm2 (AOAC 990.12)	2
Recuento aerobios mesófilos - UFC/g (NCh 2659 – 2002)	2
Recuento aerobios mesófilos - UFC/g (NCh 2045 – 1998)	2
Staphylococcus aureus –NMP/g (NCh 2828 – 2003)	2 a 7
Staphylococcus aureus - UFC/g (NCh 2671 – 2002)	2 a 5
Staphylococcus aureus - UFC/g AOAC 2003.07	1
Enterobacterias – UFC/g (NCh 2676 – 2002)	2 a 4
Coliformes Totales – UFC/g (NCh 2635/2 – 2001)	2 a 4
Coliformes Fecales - NMP/g (NCh 2635/1 – 2001)	2 a 4
Coliformes totales y E. coli  - UFC/g (AOAC 991.14)	2
E. coli – NMP/g (NCh 2636. Of2001)	2 a 8
Escherichia coli O157 H7 – Detección (VIDAS – ECO-ICE)	1 a 3
Salmonella spp - Detección (NCh 2675-2002)	3 a 6
Salmonella spp - Detección (VIDAS - EASY SLM)	2
Listeria monocytogenes - Detección (NCh 2657 – 2001)	4 a 15
Listeria monocytogenes - Detección (VIDAS – LMO2)	2
Mohos y Levaduras  - UFC/g (NCh 2734 – 2002)	5
Clostridiumperfringens (NCh3061-2007)	2 a 12
Bacilluscereus (NCh 3116  - 2008)	2 a 10

 

Ensayos en Manipuladores (Técnica Analítica)	Tiempos de Respuesta (días)
S. aureus – Detección en Manipuladores (AOAC 2003.07, modif; NCh 3057.Of2007)	1
E. coli  - Detección en Manipuladores (AOAC 991.14, modif; NCh 3057.Of2007)	2

 

Ensayos de Superficie y Ambiente (Técnica Analítica)	Tiempos de Respuesta (días)
Recuento Aerobios Mesófilos - UFC/g (NCh 2659 – 2002, modif.; NCh 3057.Of2007)	2
Mohos y Levaduras  - UFC/g (NCh 2734 – 2002, modif; NCh 3057.Of2007)	5

COMPROMISO DE CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN:

Laboratorio CERTILAB declara que:

1. -

   Es responsable de la gestión de toda información obtenida o creada durante la realización de sus actividades.

2. -

   Informara al cliente con antelación, acerca de la información que pretenda poner al alcance del público. Excepto por la información que el cliente pone a disposición del público, o cuando lo acuerdan el Laboratorio y el cliente (por ejemplo, con el propósito de responder a las quejas), cualquier otra información se considera información del propietario y se considera confidencial.

3. -

   Cuando el Laboratorio sea requerido por Ley o autorizado por las condiciones contractuales, para revelar información confidencial, se notificara al cliente o a la persona interesada la información proporcionada, salvo que esté prohibido por Ley.

4. -

   La información acerca del cliente, obtenido de fuentes distintas al cliente (por ejemplo, una persona que presenta una queja, los organismos reglamentarios) es también considerada como confidencial entre el cliente y el Laboratorio. El proveedor (fuente) de esta información, se mantendrá como confidencial por parte del Laboratorio y no se compartirá con el cliente, a menos que se haya coordinado con la fuente.

5. -

   Para asegurar la protección de la información confidencial y los derechos de propiedad del cliente, incluyendo la protección del almacenamiento y la transmisión electrónica de los informes de resultados, Laboratorio CERTILAB ha desarrollado el procedimiento MG-Pro-004: “Informes de resultados y notificaciones a los clientes”, el que se encuentra a disposición de todos sus clientes.

PROHIBICIONES:

1. -

   Los Informes de Resultados emitidos por Laboratorios CERTILAB no podrán ser modificados o alterados en ningún contenido, ni ser usados de manera que lleve al Laboratorio al descrédito

2. -

   Se prohíbe al cliente o a cualquier tercero, realizar publicidad donde involucre la imagen del Laboratorio.